عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا ,, او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي,, سنتشرف بتسجيلك
شكراااا

شبكة منتديات الروشنه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا ,, او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي,, سنتشرف بتسجيلك
شكراااا

شبكة منتديات الروشنه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 هرم الجلي بالفواكه المشكلة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ba3tosha
عضو ذهبي
عضو ذهبي
Ba3tosha


نوعي : ذكر

عدد المساهمات : 539
السٌّمعَة : 7
تاريخ الميلاد : 20/11/1997
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
العمر : 27
الموقع : www.alroshna.mam9.com

هرم الجلي بالفواكه المشكلة Empty
مُساهمةموضوع: هرم الجلي بالفواكه المشكلة   هرم الجلي بالفواكه المشكلة I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 17, 2009 1:02 pm

هرم الجلي بالفواكه المشكلة 797911


هرم الجلي بالفواكه المشكلة 17925


المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح

ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد

تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اروى
عضو مبدع
عضو مبدع
اروى


نوعي : انثى

عدد المساهمات : 122
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 23/11/1994
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
العمر : 30

هرم الجلي بالفواكه المشكلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة   هرم الجلي بالفواكه المشكلة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 18, 2009 7:56 am

كتير جوعتوني مع اني ما بكل كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arwa.maghrebrabe.net
 
هرم الجلي بالفواكه المشكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ۞منتدي الأبتكارات۞ :: ╣۩╠أكلات * أكلات╣۩╠-
انتقل الى: